【3月26日】味噌づくり教室を実施しました!(2)

皆さんこんにちは。

か弱い私鈴木は、気合と根性が足りなかったため、風邪悪化中です><

皆さんも十分に気を付けて下さいね。。

 

さてさて、味噌づくりの後編。

豆絞り機から出た大豆ですが、なかなか温度が下がらず、

いつまでも湯気がモウモウとしております。

ゆげ

今回初めて味噌づくり体験をした市村さんは、中々硬くて悪戦苦闘^^;

まぜまぜ

やはり男の人の方が、力があるのでコネコネは有利ですね~

まぜ2

でも、夫婦共同作業も多く、作業効率もアップです^^

夫婦

夫婦?!

ちなみに同時並行で、お昼ご飯作りも皆さん頑張ってくれました!

ごはん

ごはん2

メインはなんといっても、新米+手作り味噌の焼きおにぎり^^

やきおにぎり

ちなみに、いももちも焼いちゃいました(笑)

とりあえず焼けるものは焼いちゃおうの精神です!

焼きいももち

と言ってる間に、皆さん美味しい(来年にならないとわかりませんが)

お味噌の完成です!

味噌完成

 

寒い+お腹もペコペコなので早くいただきますしましょう!!

 

いただき2

いただきます

なお、ちぢみもとっても美味しかったです^^

ちぢみ

また、焼きおにぎりをより美味しくするために炙り技を使用しました!

炙り

 

と言うわけで、美味しい美味しい味噌づくり教室でした!

来年も予定しておりますが、もう一歩踏み込んだ味噌づくりも考えてます。

 

これで平成30年度の全イベントは終了です。

今年度も全15回のガルテンイベントにご参加いただきありがとうございました!

なお、Aさんは全15回制覇の快挙達成です!この記録はどこまで続くか!?

鉄人の域に達すること期待してます(笑)

 

4月からもたくさん新規イベント考えましたので、また1年間楽しくいきましょうね^^

なお、平成31年度予定表は掲載してありますので、そちらも是非ご覧ください!

 

現利用者の方はもちろん、新規の方、はたまたこれからガルテン利用を考えて

いる方も、イベント予定表やこのぬる~いブログを参考にして下さい(笑)

 

ではでは、4月からまた元気にお会いできることできること楽しみにしてます!

・・・まずは体調万全にしてきます^^;

 

 

 

 

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更新日:2019年03月28日