【3月26日】味噌づくり教室を実施しました！(2)

皆さんこんにちは。

か弱い私鈴木は、気合と根性が足りなかったため、風邪悪化中です><

皆さんも十分に気を付けて下さいね。。

さてさて、味噌づくりの後編。

豆絞り機から出た大豆ですが、なかなか温度が下がらず、

いつまでも湯気がモウモウとしております。

今回初めて味噌づくり体験をした市村さんは、中々硬くて悪戦苦闘^^;

やはり男の人の方が、力があるのでコネコネは有利ですね～

でも、夫婦共同作業も多く、作業効率もアップです^^

ちなみに同時並行で、お昼ご飯作りも皆さん頑張ってくれました！

メインはなんといっても、新米＋手作り味噌の焼きおにぎり^^

ちなみに、いももちも焼いちゃいました（笑）

とりあえず焼けるものは焼いちゃおうの精神です！

と言ってる間に、皆さん美味しい（来年にならないとわかりませんが）

お味噌の完成です！

寒い＋お腹もペコペコなので早くいただきますしましょう！！

なお、ちぢみもとっても美味しかったです^^

また、焼きおにぎりをより美味しくするために炙り技を使用しました！

と言うわけで、美味しい美味しい味噌づくり教室でした！

来年も予定しておりますが、もう一歩踏み込んだ味噌づくりも考えてます。

これで平成30年度の全イベントは終了です。

今年度も全15回のガルテンイベントにご参加いただきありがとうございました！

なお、Aさんは全15回制覇の快挙達成です！この記録はどこまで続くか！？

鉄人の域に達すること期待してます（笑）

4月からもたくさん新規イベント考えましたので、また1年間楽しくいきましょうね^^

なお、平成31年度予定表は掲載してありますので、そちらも是非ご覧ください！

現利用者の方はもちろん、新規の方、はたまたこれからガルテン利用を考えて

いる方も、イベント予定表やこのぬる～いブログを参考にして下さい（笑）

ではでは、4月からまた元気にお会いできることできること楽しみにしてます！

・・・まずは体調万全にしてきます^^;